低卡晚餐

晚餐太寡還是不行　看來奶粉不是長久辦法

因為喝完一整杯　不到兩個小時就會餓...

必需要找到能提供飽足感而且能持續吃的低卡晚餐

這個時候想起它

減肥蔬菜湯。

材料包括椰菜、西芹、蕃茄、青椒、和洋蔥

眼利的你看到西芹旁邊躺著一根蔥是不是?

無錯 是街市菜檔伯伯送我的

原本有打算待湯煮好後 切成蔥花加在湯裡一起吃的

可是後來太餓 就沒有多餘力氣去弄了...

由於纖維充足 就算不是減肥 間中煮這個來吃也可以清腸胃

這個湯的做法沒有技巧可言 材料切好 待水一滾就全倒進去

大火煲10分鐘 轉中小火 再煮10分鐘

正確食譜是要每天吃特定的食物配這個湯吃

湯可以不限份量吃到飽

幾年前曾經有認認真真跟著實行過一段時間（有一個月吧？！）

效果不錯

有了那一次經驗 今次改良一下

把蔬菜都切得小一點 尤其西芹

因為切短小一點 容易煮稔 好吃點

蕃茄因為太易爛 所以我將下蕃茄的時間延至最後

轉中小火後才下放下去 剛好

吃的時候放一點鹽 和些從淡路島買來的洋蔥湯底粉末

美味! 也飽肚

起碼可以撐到11點睡覺也不會太嚴重地餓

下次可以試試加濃湯寶 味道應該更好

不過當然要先查查卡路里會否超標!