咖啡 咖啡 我愛你！

(copied from my "butter and jam handmade" yahoo blog)

我很愛喝咖啡，以前只會買來喝，不懂自己沖，現在懂多一點點，全靠Glory Coffee的Gloria!

謝謝她辦了好玩的coffee appreciation 課程，讓愛咖啡的人，有機會更加認識這些神祕的啡色小豆！

為了記念這個與豆豆們加深認識的有趣的下午，我特別把那天拍的照片，做成一本 mini album，起標題為"after taste"，正正因為那天嚐到的咖啡香，好久好久也未散去....

封面上的"taste"字用不同font砌成，代表after taste包含了有不同層次不同感覺

第一頁選襯色的alphabet, 找出這包買了很久一直不捨得用的scrabble letters

第一次看炒咖啡豆機，好有趣！

上面空白的地方是寫journal用的，待有空時，沖杯靚咖啡，一邊喝一邊慢慢寫

上頁咖啡杯的圖案很可愛吧？！Clear stamps by "Close to my Heart" 

Cupping是用滾水沖粗磨的咖啡，可以最直接試出不同原產地的咖啡的分別

沖咖啡的方法有很多種，課堂上我們拿相同的咖啡豆，以不同方法沖泡，喝出不同感覺，大開眼界之餘，也親身用舌頭試出咖啡　﹣這奇妙小豆的神奇之處！

Vaccum虹吸管式咖啡壺很有氣勢，可是清潔起來很麻煩，還是看看好了，家裡不會買~~

之前一頁的Vaccum照片太長的關係，做了一個小小的半頁延伸，返過來後面成了寫journal的地方

咁靚的拉花當然不是我做的啦.....

Coffee Appreciation是很好玩的一個課程，有興報可向我留言，俾條link你~~

南白色咖啡杯貼紙好配合整個主題色調，愛死它了~~~~

最後送上一張hot chocolate熊仔拉花靚相，是銅鑼灣一間咖啡店的「看板」飲品之一，超級可愛！他們家咖啡也很不錯~~